機械振興賞　受賞者 業績概要詳細

串団子製造機は、団子生地が上新粉しか使えず、材料を事前に練って棒状にして投入する必要があった。また、団子の大きさを変更する場合、部品の交換と微調整が必要で、メーカーサービスが必要であった。本業績では、材料投入装置のローラーにカバーを取り付けるなどの対策を施し、材料を事前に練る必要をなくし、五平餅や鳥つくね串の材料にも対応できるようにした。また、機械式の間欠動作をステッピングモーター動作に切り替えて、団子の大きさ変更も液晶画面で簡単に設定できるようにした。